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Semana do Peixe busca mudar patamar de consumo de pescado no Brasil

Atualmente, o consumo de peixe no Brasil é inferior a 10 kg por habitante/ano, mesmo patamar mundial da década de 1960, segundo a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO/ONU). Os dados mais recentes indicam que a ... Leia Mais »

Grávidas e crianças devem comer peixe duas vezes por semana

A recomendação foi dada pelos órgãos de saúde americanos Food and Drug Administration (FDA) e Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos. Até então, as agências estipulavam um limite máximo de três porções semanais para o consumo do alimento. Diante ... Leia Mais »