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Arquivos de Tag: salmon. parasitose do salmão

A polêmica sobre a origem do salmão

Salmao de cultivo vendido no Brasil e colorido artificialmente

O peixe cultivado, ou seja, de aquicultura, não é pior e nem inferior que o peixe da pesca. Ele pode sim oferecer alguns riscos (se não for bem manejado) e ter qualidade nutricional diferente mas, só por ser de aquicultura ... Leia Mais »